尊龙凯时

12月18日，中粮集团2024年度青年职工创新创效活动在中粮营养健康研究院举办，由尊龙凯时乳业推报的低温事业部“浓缩果粒型低温发酵乳品质提升关键技术研究与应用”项目荣获“星光”职工创新创效大赛二等奖。该项目围绕浓缩发酵乳产业发展面临的瓶颈开展了一系列技术创新，项目最终实现了基于浓缩工艺提效、发酵菌株优选及新型杀菌工艺等领先技术的开发，项目成果已在每日鲜酪系列发酵乳产品中实现了产业化应用，有力的推动了浓缩发酵乳产业发展。

中粮集团青年职工创新创效活动是为引领集团广大青年职工增强创新意识，提升创新能力，投身创新实践，为集团高质量发展贡献青春力量，由中粮集团工会、团委共同举办。低温事业部创新项目此次获此殊荣，代表了低温事业部技术创新引领品质提升的战略实施迈向了新高度。今后低温事业部将继续发挥自身优势，积极推动浓缩发酵乳品质提升，带动浓缩发酵乳产业实现更加快速的发展。